Distribuzione alimentare B2B 2026 cliente diretto
Assistente WhatsApp che sa quando chiamare un umano
Risponde alle domande ricorrenti dalla knowledge base aziendale e passa la conversazione a una persona quando serve.
Cliente: Gierreci
Il problema
Le stesse domande arrivavano ogni giorno al centralino e su WhatsApp, sottraendo tempo a chi doveva gestire ordini veri. Ma un bot che inventa risposte su prezzi e disponibilità, in un'azienda B2B, fa più danni che altro.
Cosa ho fatto
- Assistente costruito sulla knowledge base dell'azienda, istruito a non rispondere quando non sa
- Passaggio a operatore su doppio innesco: quando l'AI non trova la risposta e quando è il cliente a chiederlo
- La conversazione viene assegnata al reparto giusto — ordini, commerciale, amministrazione — con nota interna sul motivo
- Fuori orario l'assistente non promette risposte immediate: chiede se ricontattare e avvisa dei tempi
- Tutto self-hosted su infrastruttura propria, i dati non escono dal perimetro
Come è andata
Flusso completo in funzione con passaggio a operatore verificato sul campo. Il cliente finale vede il numero e il nome dell'azienda: dell'infrastruttura dietro non si accorge nessuno.